膨化小食品主要工藝部分設備介紹
更新時間:2020-04-15 點擊次數:3414次
1、拌粉機:將粉狀的原料按配方比例進行混合,根據生產線產量和原料粘度性質選用合適的拌粉機。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的CY65\70\75\85\95膨化主機,產量可從100kg/h--1000kg/h不等,根據所做的產品可以選用不同型號的膨化機
4、提升機輸送:將膨化食品輸送到烤箱。可以選用皮帶提升和不銹鋼網帶提升,對柯麗梅有特殊要求的也可選用風運機
5、多層烤箱:膨化食品通過烘烤使得產品更加酥脆,入味,增加口感,同時烘干物料水分,增加保質期。烤箱根據生產線配置要求可分為爬坡烤箱和普通烤箱 根據能源方式可選用電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱。根據烘干溫度可選用高溫烘干箱和低溫烘干箱,根據內部結構可選用環流結構和恒流結構。溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部與膨化食品接觸部分為不銹鋼結構,烘烤時間可以根據速度調節。
油炸機:油炸機有間歇式‘連續式可供選擇,適合不同產量的設備選型,油炸溫度自動控制 ,連續式走料速度變頻調速,油炸時間可調。
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。
7、冷卻輸送機;對產品快速冷卻的過程、便于包裝、節省占地面積
8、包裝機;根據市場的要求采用自動稱重包裝機和三角包包裝機
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